von Miguel Giménez Sales · ISBN 9788445906002
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«Cocina vegetariana» ist das 30-seitige Kochbuch von Miguel Giménez Sales auf Spanisch.
Ein praktisches Werk für alle, die fleischfreie Gerichte in ihren Alltag einbauen möchten. Es vereint einfache und gesunde Rezepte mit Ideen und Tipps, um vegetarische Mahlzeiten ausgewogen zuzubereiten, in einem kompakten Band, der die ersten Schritte in dieser Ernährungsweise ermöglichen soll.
Erschienen 2003.
Gerichtet an alle, die einen Einstieg in die vegetarische Küche suchen und eine ausgewogene, umweltbewusste Ernährung anstreben.
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