von Arnold Zabert · Key Porter Books · tapa dura · ISBN 9780919493681
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«Cooking: The New Way to Success» ist das Kochbuch von Arnold Zabert, 1985 bei Key Porter Books in gebundener Ausgabe erschienen (287 Seiten, auf Englisch).
Ein kulinarisches Werk mit praktischem und überaus visuellem Ansatz: Über tausend Fotografien zeigen die Kunst, in der Küche perfekte Ergebnisse zu erzielen, von der Zubereitung der Gerichte bis zur finalen Präsentation. Das Buch lädt zum Lernen durch Beobachten ein und stützt sich auf Bilder, die jeden Prozess veranschaulichen, um saubere und ansprechende Ergebnisse zu erzielen.
Die gebundene Ausgabe wiegt etwa 0,72 kg und ihre ISBN-13 ist 978-0919493681.
Gedacht für Kochbegeisterte, die mit einem visuellen Ansatz lernen möchten, mit zahlreichen Fotografien als Hauptstütze.
