von Xavier Mestres Pons · Columna CAT · tapa blanda · ISBN 9788466407724
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«Corpus de la cuina catalana» ist das Kochbuch von Xavier Mestres Pons, veröffentlicht von Columna CAT als Taschenbuch (520 Seiten, auf Katalanisch).
«Corpus de la cuina catalana» ist eine umfangreiche Sammlung der traditionellen katalanischen Küche, die Rezepte und Kochtechniken der Region vereint, von einfachen Zubereitungen bis zu komplexeren Gerichten reicht und als Nachschlagewerk zur Gastronomie Kataloniens konzipiert ist.
«Corpus de la cuina catalana» wurde 2006 in der Sammlung «Fora de col·lecció» von Columna CAT veröffentlicht.
Ideal für Liebhaber der katalanischen Küche und für alle, die ihre gastronomischen Traditionen entdecken möchten.
Tapa blanda
