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Corpus de la cuina catalana
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OtrosISBN | 9788466407724
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Produktdetails
Seiten: 520 Seiten
Autor: Xavier Mestres Pons
Verlag: Columna CAT
ISBN: 9788466407724
Format: tapa blanda
Sprache: ca
Erscheinungsdatum: 1/11/2006
ISBN: 9788466407724
Inhaltsangabe von Corpus de la cuina catalana
Este libro es una exhaustiva recopilación de la cocina catalana, que incluye una amplia variedad de recetas y técnicas culinarias tradicionales de la región. Con 520 páginas, ofrece una visión completa de la riqueza gastronómica de Cataluña, desde platos sencillos hasta elaboraciones más complejas. Es una obra de referencia para los amantes de la cocina catalana y para aquellos que deseen explorar sus sabores y tradiciones.
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