von Benedetta Parodi · DUOMO · tapa dura · ISBN 9788878873025
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«Cotto e mangiato» ist das Kochbuch von Benedetta Parodi, erschienen bei Duomo in gebundener Ausgabe (251 Seiten, auf Italienisch).
Kochbuch mit einfachen, schnellen und preiswerten Gerichten, getestet von Benedetta Parodi und in drei Abschnitte nach Anlass gegliedert: mit der Familie, mit Freunden und zu zweit. Enthält 243 Rezepte, davon 50 neue Gerichte.
2009 in illustrierter Ausgabe veröffentlicht, vereint es die Rezepte der Fernsehsendung «Cotto e mangiato», die auf Italia 1 ausgestrahlt wurde.
Für Menschen ohne Zeit, die einfache und preiswerte Gerichte zum Teilen suchen, und für Fans von Benedetta Parodi.
