von Donna Hay, Ashley Mackevicius · Hachette · tapa blanda · ISBN 9782016207604
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«Cuisine de grand-mères» ist das französische Kochbuch von Donna Hay und Ashley Mackevicius, erschienen bei Hachette in Taschenbuch (79 Seiten, auf Französisch).
Sammelt französische Hausrezepte nach Jahreszeiten geordnet: Pot-au-feu, Brioches, cremige Suppen, herzhafte Kuchen und Konfitüren. Schlägt Mahlzeiten für Picknicks im Freien, festliche Sommermenüs und Familienabendessen vor, basierend auf saisonalen Produkten und traditionellen Techniken.
Veröffentlicht 1998. ISBN 9782016207604.
Geeignet für alle, die traditionelle französische Küche genießen, und zum Kochen mit der Familie und Kindern.
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