von Collectif, Angela Rahaniotis · BRIMAR · tapa dura · ISBN 9782894332887
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«Cuisine Facile - Soupes» ist das Kochbuch von Collectif und Angela Rahaniotis, veröffentlicht von Brimar als gebundene Ausgabe (96 Seiten, auf Französisch).
Kochbuch, das sich Suppen widmet, mit einfachen Vorschlägen von klaren Brühen mit Garnelen und Kräutern bis zu Gemüsesuppen; jedes Rezept wird von Farbfotos des fertigen Gerichts begleitet.
1995 veröffentlicht, Teil der Sammlung Cuisine Pacifique; die Ausgabe wurde in Montreal gedruckt.
Für Kochbegeisterte, die ihr Suppenrepertoire mit visuellen Rezepten erweitern möchten.
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