von Gudrun Ruschitzka · Gräfe und Unzer · tapa blanda · ISBN 9783774223639
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«Plätzchen leicht gemacht» ist das Backrezeptbuch von Gudrun Ruschitzka, erschienen bei Gräfe und Unzer als Taschenbuch (35 Seiten, auf Deutsch).
Das Rezeptbuch von Gudrun Ruschitzka ist den Plätzchen gewidmet, den Keksen der deutschen Backkunst. Es enthält einfache Vorschläge zur Zubereitung verschiedener Keksarten, mit Hilfe von Ausstechformen und Dekoration, und einen Ansatz, der auf unkomplizierte hausgemachte Ergebnisse ausgerichtet ist.
«Plätzchen leicht gemacht» wurde 1995 in der Kategorie Haushalt und Kochen veröffentlicht.
Geeignet für Backanfänger, die unkompliziert hausgemachte Kekse zubereiten möchten.
