von Marion Trutter · Moliere Editores SAS · tapa blanda · ISBN 9783833150739
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«Culinaria España» ist das Buch über spanische Gastronomie und Kultur von Marion Trutter, veröffentlicht von Moliere Editores SAS in Taschenbuch (488 Seiten).
«Culinaria España» lädt zu einer Reise durch die spanische Geografie ein, anhand ihrer Küche und Traditionen. Es verbindet journalistische Reportagen mit traditionellen Rezepten aus jeder Region, begleitet von Fotografien, die Landschaften, Märkte, Produkte und regionale Bräuche zeigen, und bietet so einen kulturellen Blick auf die Gastronomie des Landes.
Veröffentlicht 2013 auf Spanisch, ist es ein Band der Reihe Culinaria, die der Gastronomie verschiedener Länder gewidmet ist.
Es ist ein Werk für Liebhaber der Gastronomie, der spanischen Kultur und illustrierter Reiseberichte.
