von Susi Piroue · tapa dura · ISBN 9783774215405
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«Die echte französische Küche» ist das französische Kochbuch von Susi Piroué, veröffentlicht von Gräfe & Unzer in gebundener Ausgabe, auf Deutsch.
Das Werk aus der GU-Reihe Die echten Küchen konzentriert sich auf die französische Gastronomie: Es versammelt typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus allen Regionen Frankreichs, mit Fotografien von Gerichten und Reportagen, die die Erläuterungen ergänzen. Eine Kombination aus erprobten Rezepten, authentischen Bildern und regionalem Blick.
Gehört zur Serie GU Echte Küchen. Die veröffentlichte Ausgabe datiert vom April 1994.
Für Liebhaber der französischen Küche, die klassische regionale Rezepte mit Fotografien und kulinarischen Reportagen suchen.
