von Ramón Gómez Recio · Rialp · tapa blanda · ISBN 9788432129339
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«Dietética práctica» ist ein Diätetik-Handbuch von Ramón Gómez Recio, veröffentlicht von Rialp 1992 in Taschenbuch (272 Seiten, auf Spanisch).
Das Werk behandelt die Grundlagen der Ernährung im Zusammenhang mit verschiedenen Krankheiten und stellt die notwendigen Ernährungsgrundlagen dar, um an Patienten angepasste Diäten zu planen. Sein praktischer Ansatz ermöglicht es, Kriterien der therapeutischen Ernährung in konkreten Situationen anzuwenden und zu verstehen, welche Ernährungsrichtlinien in jedem Fall zu befolgen sind.
Für Interessierte an Ernährung, Gesundheit und therapeutischer Ernährung, insbesondere bei der Gestaltung von Diäten für Kranke.
