von Blanca García-Orea Haro · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425362330
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«Dime qué como ahora» ist das Gesundheits- und Ernährungsbuch von Blanca García-Orea Haro, erschienen bei Grijalbo als Taschenbuch (256 Seiten, auf Spanisch).
Das Werk erklärt, welche Mikroorganismen in Lebensmitteln leben und wie sie die Mikrobiota und die Gesundheit beeinflussen. Es enthält Richtlinien zum Konservieren und Einfrieren von Lebensmitteln, Schlüssel zur Vermeidung von Entzündungen, Empfehlungen zu Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost sowie süße und herzhafte Rezepte mit Menüs für die ganze Familie.
Zweiter Teil des vorherigen Titels «Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes», innerhalb der Sammlung Gesunde Küche. Die Autorin ist klinische Ernährungsberaterin, bekannt als @blancanutri.
