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El gran llibre de cuina de les àvies
El gran llibre de cuina de les àvies
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El gran llibre de cuina de les àvies

von Jaume Fàbrega · La Magrana · tapa blanda · 816 Seiten

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Seiten: 816 SeitenAutor: Jaume FàbregaVerlag: La MagranaFormat: tapa blandaSprache: caErscheinungsdatum: 1/10/2005ISBN: ISBN 9788478714322

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Inhaltsangabe von El gran llibre de cuina de les àvies

Sumérgete en la rica tradición culinaria catalana y mediterránea con 'El gran llibre de cuina de les àvies'. Este extenso recetario, fruto de años de investigación, ofrece más de 1500 recetas explicadas paso a paso, diseñadas para que tanto cocineros novatos como expertos puedan disfrutar y tener éxito en la cocina. Descubre los ingredientes, técnicas y secretos de la gastronomía de Cataluña, presentados de forma clara y accesible.



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Über den Autor

Jaume Fàbrega

Jaume Fàbrega

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