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Jaume Fàbrega
AutorBücher · GebrauchtSeit 1948
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17
Titel
11
Empfohlene Bücher
5
Kuriositäten
Gebrauchte Bücher von Jaume Fàbrega
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Kuriositäten über Jaume Fàbrega
Geburt
1948
Tod
-
Erstes Buch
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Jahre als Autor
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Jaume Fàbrega ist ein renommierter Gastronom, Historiker und Restaurantkritiker, der in Vilavenut geboren wurde.
Seine umfangreiche Karriere umfasst die Veröffentlichung von 17 Werken, die sich der Kultur und Gastronomie widmen.
Er ist der Autor des grundlegenden Werkes 100 plats indispensables de la cuina catalana.
Neben seiner schriftstellerischen Tätigkeit war er als Universitätsprofessor und Fachjournalist tätig.
Seine Arbeit konzentriert sich auf die Erforschung und Verbreitung des Reichtums der katalanischen Küche.