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El llibre del peix
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El llibre del peix

von Jaume Fàbrega · RBA La Magrana · tapa blanda · 380 Seiten

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Seiten: 380 SeitenAutor: Jaume FàbregaVerlag: RBA La MagranaFormat: tapa blandaSprache: caErscheinungsdatum: 1/10/2000ISBN: ISBN 9788474109252

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Inhaltsangabe von El llibre del peix

Descubre los secretos del mar con 'El llibre del peix', una guía exhaustiva y un diccionario culinario que te sumerge en el mundo del pescado y el marisco. Con más de 80 recetas de todo el mundo, este libro es una joya para los amantes de la gastronomía marina. Aprende sobre la historia, las propiedades y las mejores formas de preparar los productos del mar, todo ello de la mano del reconocido escritor gastronómico Jaume Fàbrega.



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Über den Autor

Jaume Fàbrega

Jaume Fàbrega

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