
von Jay Rayner · Tusquets Editores S.A. · tapa blanda · ISBN 9788483833391

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«El hombre que se comió el mundo» ist das Buch der Gastronomiekritik von Jay Rayner, veröffentlicht von Tusquets Editores in Taschenbuch (320 Seiten, auf Spanisch).
Jay Rayner, Restaurantkritiker des Observer, reist um den halben Planeten, um zu prüfen, ob die luxuriösesten Restaurants ihren Ruhm rechtfertigen und welchen Preis sie verlangen. Von Las Vegas bis Tokio, über London, Moskau, Dubai und Paris, spricht er mit Köchen und Experten, probiert seltene und extrem teure Gerichte und bestellt überzogene Menüs, mit Humor und ohne zu sparen, auf der Suche nach dem perfekten Menü.
Es gehört zur Sammlung «Los Cinco Sentidos» von Tusquets, Nummer 46. Das englische Original wurde 2008 als «The Man Who Ate the World» veröffentlicht.
Empfohlen für Liebhaber der Gastronomie, Restaurantkritik und Reiseerinnerungen mit Sinn für Humor.
