von Equipo Staff, Konemann · KONEMANN · tapa dura · ISBN 9783895085505
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«El libro esencial de la cocina vegetariana» ist der vegetarische Kochbuch-Ratgeber von Equipo Staff und Konemann, veröffentlicht von Konemann als gebundene Ausgabe (304 Seiten).
Ein vegetarisches Kochbuch, das zahlreiche Rezepte und Grundkenntnisse über fleischfreie Ernährung vereint. Enthält Farbfotografien und Vorschläge zur Zubereitung abwechslungsreicher Gerichte, mit praktischer Anleitung für alle, die mehr pflanzliche Optionen in ihre Küche integrieren möchten.
Die spanische Ausgabe wurde 1998 veröffentlicht; das Buch enthält einen illustrierten Schutzumschlag und hat die OCLC-Nummer 39236931.
Für Köche, die sich für vegetarische Küche und die Zubereitung fleischfreier Gerichte interessieren.
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