von Ignasi Doménech · Club Internacional del Libro. · tapa blanda · ISBN 9788477580836
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«El Mundo de la Cocina. Em-Ga» ist der kulinarische Ratgeber von Ignasi Doménech als Taschenbuch, auf Spanisch.
Dieser Band des enzyklopädischen Werks vereint Rezepte, Kochtechniken, Zutaten und gastronomische Zubereitungen, von einfachen Zubereitungen bis zu komplexeren Gerichten, mit alphabetisch geordneten Einträgen.
Veröffentlicht 1990, mit 272 Seiten, ist es der Band der Reihe 'El Mundo de la Cocina', der den alphabetischen Bereich von «Em» bis «Ga» abdeckt.
Für Gastronomie-Enthusiasten, die ein alphabetisch geordnetes kulinarisches Nachschlagewerk suchen.
