von Ignasi Doménech · tapa dura · ISBN 9788477580881
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«El Mundo de la Cocina. De Sa a Ta» ist das Kochbuch von Ignasi Doménech, herausgegeben von S. A. de Promoción y Ediciones, in gebundener Ausgabe (272 Seiten, auf Spanisch).
Dieser Band «De Sa a Ta» aus «El Mundo de la Cocina» bietet einen Überblick über die Gastronomie anhand von Rezepten und Techniken. Er ist als Leitfaden konzipiert, der vom Wesentlichen zum Komplexeren führt, mit praktischen Erklärungen zur Zubereitung verschiedener Gerichte.
Veröffentlicht 1990. Das Exemplar hat 272 Seiten und ein Format von 13x18 cm. Der Titel weist darauf hin, dass es dem alphabetischen Abschnitt «Sa-Ta» des Werks entspricht.
