von Anne Willan · Juventud · tapa blanda · ISBN 9788426130211
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«Ensaladas» ist Anne Willans praktischer Kochratgeber, erschienen bei Juventud als Taschenbuch (72 Seiten, auf Spanisch).
Ein praktischer Ratgeber mit 101 Tipps zur Zubereitung von Salaten: Auswahl frischer Gemüsesorten, Kombination von Zutaten und Herstellung von Dressings, mit Ideen für eine ansprechende Präsentation. Jede Anweisung ist kurz und direkt, um Fragen zu klären und Sicherheit in der Küche zu gewinnen, mit farbigen Fotos, die den Prozess zeigen.
Ursprünglich 1997 veröffentlicht, ist er Teil der Reihe «101 consejos esenciales» des Editorial Juventud.
Für Kochbegeisterte, die einen kurzen, praktischen Ratgeber mit visuellen Tipps und schnellen Antworten wünschen.
