Ensaladas y entremeses

Inhaltsangabe von Ensaladas y entremeses

«Ensaladas y entremeses» ist das Kochbuch von Clara San Millán, veröffentlicht von Grafalco, S.A. in Taschenbuch (128 Seiten, auf Spanisch).

Eine Sammlung von Rezepten für Salate und Vorspeisen für jeden Anlass. Das Buch bietet leichte und abwechslungsreiche Gerichte mit Gemüse, Eiern und Hülsenfrüchten und erklärt sie einfach, damit sie zu Hause leicht zuzubereiten sind. Die Schwarz-Weiß-Illustrationen ergänzen die Vorschläge und helfen, jedes Gericht zu visualisieren.

Veröffentlicht 1992, ist es Nummer 3 der Sammlung Practilibro und der Band misst 19 x 27 cm.

Geeignet für Köche jeden Niveaus, die einfache Ideen für Vorspeisen, Snacks und leichte Mahlzeiten suchen.