von Carlos Falcó · Ediciones Martínez Roca · tapa blanda · ISBN 9788427030084
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«Entender de vino» ist der praktische Weinführer von Carlos Falcó, erschienen bei Ediciones Martínez Roca als Taschenbuch (264 Seiten, auf Spanisch).
Ein Streifzug durch die Welt des Weins: seine Geschichte, die Rebe, die Arbeit des Menschen und ihre Beziehung zur Gesundheit. Der praktische Teil erklärt, wie man zu Hause einen Weinkeller einrichtet, Flaschen kauft, serviert und Etiketten liest, sowie die Grundlagen der Verkostung, Tipps für das Restaurant und ein Weinlexikon.
Erster Band der Sammlung MR Prácticos. Vorwort von José Bono; 16. überarbeitete und aktualisierte Auflage.
Für Weinliebhaber, die sich mit dem Kauf, der Lagerung und der Verkostung vertraut machen möchten.
