von Antonio Díaz Lafuente · tapa blanda · ISBN 9788471690586
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Fogones granadinos» ist das Kochbuch der traditionellen Küche Granadas von Antonio Díaz Lafuente, erschienen bei Ediciones Miguel Sánchez in broschierter Ausgabe.
Antonio Díaz Lafuente versammelt in diesem Buch eine breite Auswahl an Rezepten der traditionellen Küche Granadas, eingebettet in die mediterrane Ernährung. Die Erklärungen ermöglichen die Zubereitung von Gerichten der Provinz, mit Abschnitten wie Eintöpfen und Potajes, um die Aromen Granadas in die heimische Küche zu bringen.
Die broschierte Ausgabe hat 390 Seiten, ist auf Spanisch verfasst und erschien ursprünglich im Jahr 2000.
Ein Buch für Liebhaber der traditionellen andalusischen Küche, die granadinische Rezepte zu Hause zubereiten möchten.
