von Marta Martínez Canal · Vergara · tapa blanda · ISBN 9788416076918
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«Guía para el vegano (Im)Perfecto» von Marta Martínez Canal ist der praktische Veganismus-Ratgeber, erschienen bei Vergara als Taschenbuch (336 Seiten, auf Spanisch).
Ein verständlicher Ratgeber für den Einstieg in den Veganismus oder zur Reduzierung des Fleischkonsums: enthält Rezepte, Ernährungsratschläge und Antworten auf häufige Fragen wie welche Kleidung geeignet ist, wo sich tierische Inhaltsstoffe verstecken oder wie es das soziale Leben beeinflusst. Die Autorin, Gründerin von @midietavegana, bietet einen nahbaren Ansatz ohne Schuldgefühle.
Erste Ausgabe (2019) mit Klappen, in der Reihe Libro práctico von Vergara. Marta Martínez Canal hat einen Master in Ernährung und Gesundheit von der UOC.
Für alle, die mit dem Veganismus beginnen oder ihren Fleischkonsum reduzieren möchten und eine nahbare, respektvolle Orientierung gegenüber Tieren und Umwelt suchen.
