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ISBN: 9788418620201
En este libro, Gabriela Uriarte, una de las dietistas-nutricionistas más influyentes de España, ofrece las claves para comer sano y sin dieta. Aprenderás las razones por las que hacer dieta engorda, en qué consiste la cultura de la dieta y cómo afecta la presión social por el peso ideal. Además, Uriarte brinda los medios para comer sano e incluso perder peso, gracias a un programa de batch cooking de cuatro semanas, con más de veinte recetas y un organizador semanal para generar un menú familiar mensual sano y equilibrado.
