von Gema Pérez López, Consuelo Velázquez Angulo · Ediciones Mundi-Prensa · tapa blanda · ISBN 9788484765486
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«Huerto urbano sostenible» ist der praktische Ratgeber für urbanen Gartenbau von Gema Pérez López und Consuelo Velázquez Angulo (Ediciones Mundi-Prensa, Taschenbuch).
Erklärt, wie man in der Stadt Lebensmittel anbaut, von Töpfen auf der Terrasse bis zu gemieteten Parzellen. Blickt auf die Geschichte der Gärten zurück und schlägt einen nachhaltigen Gartenbau im Einklang mit dem Ökosystem vor, um natürliche Produkte zu erhalten, sich zu bewegen, zu entspannen und Kindern Respekt vor der Natur zu vermitteln.
Erste Ausgabe, veröffentlicht von Ediciones Mundi-Prensa 2013, in der Reihe Agricultura Ecológica. Text auf Spanisch, 272 Seiten.
Gedacht für alle, die in der Stadt mit nachhaltigen Methoden eigene Lebensmittel anbauen möchten, sowohl aus gesundheitlichen Gründen als auch für die Verbindung zur Natur.
