von Elizabeth David · Penguin Books Ltd · libro de bolsillo · ISBN 9780146000201
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Este libro es una colección de extractos y recetas de los escritos de Elizabeth David, que abarcan la vida en Francia, picnics, hornos de pan y la elaboración de mayonesa. Publicado por Penguin Books Ltd en 1995, esta edición de bolsillo de 96 páginas es una joya para los amantes de la cocina y la cultura gastronómica.
Elizabeth David war eine der bedeutendsten britischen Kochbuchautorinnen und Journalistinnen. Seit den 1950er Jahren beeinflusste sie in hohem Maß mit ihren literarisch ansprechenden Artikeln und Büchern über die Küche und Kulturgeschichte des Mittelmeerraumes sowie traditionelle britische Gerichte die Qualität sowohl der Restaurants als auch die Küche in britischen Haushalten.
