Kulinarische Streifzüge durch die Toskana

Inhaltsangabe von Kulinarische Streifzüge durch die Toskana

«Kulinarische Streifzüge durch die Toskana» ist das toskanische Kochbuch von Hans Joachim Döbbelin, veröffentlicht von Sigloch Edition 1987 (205 Seiten, auf Deutsch).

Illustriertes Rezeptbuch, das der toskanischen Küche gewidmet ist, mit 75 Rezepten, die eigens für dieses Buch fotografiert wurden. Das Werk stellt traditionelle Gerichte der Region vor und zeigt den toskanischen Kochstil mit Zutaten und Zubereitungen, die für diese italienische Gastronomie typisch sind.

205-seitiger Band in gebundener Ausgabe, auf Deutsch veröffentlicht. Teil der Reihe Kulinarische Streifzüge.

Geeignet für alle, die ein klassisches toskanisches Kochbuch auf Deutsch mit Fotografien der Gerichte selbst suchen.