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ISBN: 9788493492205
Este libro, 'La cocina en Galdós', explora la relación entre la gastronomía y la obra del famoso escritor español Benito Pérez Galdós. A través de sus páginas, se analiza cómo la cocina y la comida se entrelazan en sus novelas, reflejando aspectos sociales y culturales de la época. El autor, José Esteban, ofrece una perspectiva única sobre la influencia de la gastronomía en la literatura galdosiana.
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