von Varios · Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación · tapa blanda · ISBN 9788474796469
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«La cocina y la mar. Tomo II» ist ein Kochbuch von Varios autores, veröffentlicht vom Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación in broschierter Ausgabe.
Dieser zweite Band von «La cocina y la mar» vereint eine umfangreiche Sammlung von 7.000 Rezepten der Hausmannskost, beigesteuert von ebenso vielen Hausfrauen aus ganz Spanien, mit dem Ziel, die Vielfalt der traditionellen Gastronomie des Landes widerzuspiegeln.
Reihe «La cocina y la mar»: Band II, veröffentlicht 1988. Gemeinschaftswerk von 511 Seiten auf Spanisch.
Für Liebhaber der traditionellen spanischen Küche und Leser, die sich für populäre Haushaltsrezeptsammlungen interessieren.
