La cuina de l'oli d'oliva

Inhaltsangabe von La cuina de l'oli d'oliva

Descubre los secretos de la cocina mediterránea con 'La cuina de l'oli d'oliva' de Glòria Baliu. Este libro, publicado en 1998 por Editorial Pòrtic, te sumerge en el mundo de la cocina catalana, explorando las infinitas posibilidades del aceite de oliva en la gastronomía. Con ilustraciones y fotografías a color, este libro es una guía imprescindible para los amantes de la buena cocina y los sabores auténticos.