Le Coffe malin

Inhaltsangabe von Le Coffe malin

«Le Coffe malin» ist der Einkaufsführer von Jean-Pierre Coffe und Jean-Paul Frétillet, erschienen bei Stock als Taschenbuch 2005 (285 Seiten, auf Französisch).

Das Buch versammelt Ratschläge zum bewussten Lebensmitteleinkauf: wissen, welches Produkt in welcher Saison geeignet ist, Portionen pro Person berechnen und Nährwerte bewerten. Es erklärt auch, wie man Täuschungen im Handel vermeidet, und ordnet die Produkte nach Kategorien wie Obst und Gemüse, Fleisch und Wurstwaren, Fisch und Milchprodukte.

Empfohlen für Verbraucher, die bewusst einkaufen und ihre tägliche Ernährung verbessern möchten.