
von Jean-Pierre Coffe, Nicole-Ôguste Carrière · France Loisirs · tapa dura · ISBN 9782724283372

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«Comme à la maison 2» ist das Kochbuch von Jean-Pierre Coffe und Nicole-Ôguste Carrière, erschienen bei France Loisirs als gebundene Ausgabe (422 Seiten, auf Französisch).
Das Buch schlägt vor, die französische Hausmannskost mit einfachen Rezepten und praktischen Ratschlägen wiederzuentdecken. Coffe und Carrière plädieren für frische Zutaten und Respekt vor dem Produkt, mit traditionell inspirierten Gerichten für zu Hause. Der zugängliche und lehrreiche Ton lädt dazu ein, die altbekannten Aromen zu genießen.
Zweiter Band der Reihe «Comme à la maison», 1994 bei France Loisirs erschienen. Französischsprachige Ausgabe mit 422 Seiten, gebundene Ausgabe, mit Autorenfoto auf dem Umschlag.
Für Liebhaber der französischen Hausmannskost, die traditionelle Rezepte, klare Erklärungen und einen praktischen Ansatz suchen.

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