von Brian Glover · libro de bolsillo · ISBN 9782841981762
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«Le Grand Livre de la bière» ist der praktische Ratgeber über Bier von Brian Glover, erschienen bei Manise als Taschenbuch (256 Seiten, auf Französisch).
Das Werk von Brian Glover, auf Französisch geschrieben, bietet einen Überblick über die Welt des Bieres: Es behandelt seine Geschichte, erklärt seine Herstellung und stellt die wichtigsten Sorten vor, mit praktischen Tipps.
Der Untertitel auf dem Umschlag lautet «Conseils pratiques»; die Ausgabe erschien am 21. September 2001; ISBN 9782841981762.
Für Bierliebhaber, die Französisch können und mehr über Geschichte und Herstellung erfahren möchten.
