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ISBN: 9782727301363
Le livre de cave es una obra esencial para los entusiastas de la viticultura y el coleccionismo de vinos. Escrito por Chantal Lecouty, este libro ofrece una guía detallada y técnica sobre la gestión de bodegas, proporcionando información valiosa sobre el cultivo de la vid y la conservación de caldos. Publicado originalmente por la editorial Albatros, el volumen cuenta con 110 páginas ilustradas con figuras tanto en el texto como fuera de él. Es una pieza de referencia clásica para aquellos que buscan profundizar en el mundo del vino desde una perspectiva técnica y organizada.
