von Pepita Aris · Könemann · tapa blanda · ISBN 9783829048033
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«Spanische Küche» ist das Kochbuch von Pepita Aris, erschienen bei Könemann in Taschenbuch (127 Seiten, auf Deutsch).
Ein Rezeptbuch, das der spanischen Küche gewidmet ist und mehr als 100 traditionelle Rezepte aus den verschiedenen Regionen des Landes vereint. Es enthält Zubereitungen mit Meeresfrüchten, Fisch und Gemüse und stützt sich auf Fotografien, um die Gerichte zu präsentieren, und bietet einen Überblick über die regionale spanische Gastronomie.
Veröffentlicht im Jahr 2000. Vollständiger Titel: «Spanische Küche. Über 100 traditionelle Rezepte aus den spanischen Regionen».
Geeignet für Liebhaber der Hausmannskost, die die spanische Gastronomie erkunden möchten, von Anfängern bis zu erfahrenen Köchen.
