von Collectif · tapa blanda · ISBN 3565270011738
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«Le meilleur de la mer» ist ein Kochbuch von Collectif, veröffentlicht von Argel als Taschenbuch, auf Französisch.
Französischsprachiges Kochbuch, das sich Meeresfrüchten widmet, mit Fotografien von Gerichten wie gebratenem Fisch mit Gemüse und Jakobsmuscheln mit Kräutern. Es vereint Rezepte und Tipps zur Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten, die die Frische und Qualität der Zutaten nutzen, gedacht für Köche, die Meeresaromen in ihre Menüs integrieren möchten.
Gerichtet an Hobbyköche, die Fisch und Meeresfrüchte mit appetitlichen Präsentationen zubereiten möchten.
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