von Christine Barbaste · n/a · tapa blanda · ISBN 9782840963783
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«Le thé à Paris» ist der Reiseführer von Christine Barbaste zu den Teegeschäften und -ritualen in Paris, erschienen bei Parigramme als Taschenbuch (98 Seiten, auf Französisch).
Das Werk führt durch Teeläden und Teesalons in Paris und erklärt deren Rituale. Es vereint Tees aus China, Indien, Ceylon, Japan und Afrika und beschreibt die Sorten Weiß, Gelb, Grün, Rot und Schwarz mit ihren Geschmacks- und Aromanuancen. Es lädt dazu ein, sich von den durch das Getränk evozierten Landschaften von Darjeeling bis Tibet mitreißen zu lassen.
Das Werk wurde 2005 veröffentlicht und ist Teil der Sammlung «Paris est à nous» von Parigramme; es ist auf Französisch geschrieben.
Für Teeliebhaber, die die Salons und Fachgeschäfte in Paris kennenlernen möchten.
