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ISBN: 9782830706239
Descubre el delicioso mundo de las crêpes con este libro de Sophie Dudemaine. Con 80 recetas, desde las más clásicas hasta las más originales, tanto dulces como saladas, este libro te guiará para preparar crêpes francesas y de otros lugares, como pancakes y blinis. Aprende a hacerlas planas, enrolladas, en forma de saquitos o incluso como pasteles. ¡Un festín de sabores y texturas para disfrutar en cualquier ocasión!
Sophie Dudemaine ist eine französische Back- und Kochbuch-Autorin.
