Les sillons de la colère

Inhaltsangabe von Les sillons de la colère

«Les sillons de la colère» ist André Pochons Essay über Landwirtschaft, erschienen bei La Découverte als Taschenbuch (146 Seiten, auf Französisch).

Der französische Landwirt prangert seit den 1970er-Jahren das produktivistische Modell an: durch Nitrate und Pestizide verschmutztes Wasser, Krisen wie BSE und die Landflucht. Mit seiner Erfahrung als Bürge schlägt er eine nachhaltige, sparsame und gesunde Landwirtschaft sowie politische Reformen vor, um im ländlichen Raum Arbeitsplätze und qualitativ hochwertige Lebensmittel zu schaffen.

Vollständiger Titel: «Les sillons de la colère: la malbouffe n'est pas une fatalité». Veröffentlicht 2006; enthält ein Vorwort von Jean-Marie Pelt und ein unveröffentlichtes Nachwort des Autors.

Für Leser, die sich für nachhaltige Landwirtschaft, Ernährungspolitik und die Zukunft des ländlichen Raums interessieren.