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ISBN: 9786203875409
Este libro de texto aborda de manera exhaustiva el concepto de la huella de nitrógeno, analizando su contribución en el sector agrícola y las tendencias futuras para su gestión. El nitrógeno es un elemento esencial para la vida, pero su uso industrial y agrícola masivo desde el descubrimiento del proceso Haber-Bosch ha generado un impacto ambiental significativo que este estudio busca detallar. A través de sus páginas, los autores exploran cómo el nitrógeno reactivo se acumula en el ecosistema, afectando la salud humana y la biodiversidad. Es una obra técnica ideal para estudiantes y profesionales de las ciencias de la vida, la horticultura y la ingeniería agrícola que deseen comprender los retos de la sostenibilidad en la producción de alimentos.
