von Anne Wilson, Murdoch · H. KLICZKOWSKI · tapa blanda · ISBN 9788496241343
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«Meze Cocina Mediterránea» ist das Mittelmeer-Kochbuch von Anne Wilson und Murdoch, veröffentlicht von H. Kliczkowski in Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch konzentriert sich auf Meze, Vorspeisen griechischen Ursprungs, die als kleine Häppchen zum Teilen serviert werden. Es enthält Rezepte der griechischen Küche, Spieße und Tapas, mit Fotos der Gerichte und einfachen Erklärungen, um gesunde und schmackhafte Mahlzeiten bei Treffen mit Freunden und Familie zuzubereiten.
Sechster Band der Sammlung «Cocina»; Ausgabe veröffentlicht 2004. ISBN 9788496241343.
Für Liebhaber der Mittelmeerküche, die einfache und gesunde Vorspeisen zum Teilen bei Treffen zubereiten möchten.
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Tapa blanda
