von Ana Maria Calera · De Vecchi · tapa dura · ISBN 9788431525705
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«La cocina de la abuela» ist das Kochbuch für spanische Hausmannskost von Ana María Calera, erschienen bei De Vecchi als gebundene Ausgabe (347 Seiten, auf Spanisch).
Sammlung von über 500 Rezepten der spanischen Hausmannskost, mit Zubereitungsanleitungen und Angabe der Kalorien pro Gericht. Das Werk reicht von traditionellen herzhaften Gerichten bis zu Desserts und enthält 32 Farbtafeln, die das Aussehen der Zubereitungen zeigen.
Das Werk wurde 2006 mit der ISBN 9788431525705 veröffentlicht.
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Tapa blanda
