von Ilona Chovancova · Tapa dura · ISBN 9782501062510
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«Mini cakes: apéritifs et gourmandises» ist das Kochbuch von Ilona Chovancova, erschienen bei Marabout in gebundener Ausgabe (70 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch, das sich den Mini Cakes widmet, mit herzhaften und süßen Vorschlägen als Aperitif oder Leckerei. Enthält Kombinationen wie Mini Cakes mit Ziegenkäse und Trauben, mit Speck und Salbei sowie Schokoladen-Fondants mit rosa Pfeffer, und regt dazu an, diese kleinen Stücke zu kreieren, zu dekorieren und zu genießen.
Sammlung Les Petits Plats von Marabout. Ursprünglich 2009 veröffentlicht; die Fotografien stammen von der Autorin selbst.
Für Kochbegeisterte, die Rezepte für Aperitifs und Desserts in Einzelportionen suchen, mit Ideen für Präsentation und Dekoration.
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