von Catherine Quévremont · Marabout · tapa dura · ISBN 9782501076104
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«Amora: Les 30 recettes culte» ist das Kochbuch von Catherine Quévremont, erschienen bei Marabout als gebundene Ausgabe (64 Seiten, auf Französisch).
Dreißig Rezepte, die den Dijon-Senf Amora feiern, von süßen Zubereitungen wie Ananas-Colada mit Feigen bis zu herzhaften Optionen wie Gemüseterrine, Hähnchen-Crumble oder Tomatentartelettes. Mit seinen milden, mittelscharfen und scharfen Varianten zeigt das Buch, dass ein Hauch Senf jedes Alltagsgericht verwandelt.
Teil der Sammlung «Les tout-petits de Marabout». Die Originalausgabe erschien 2012.
Gedacht für Liebhaber der französischen Küche, die ihren Gerichten mit einer klassischen Zutat wie Dijon-Senf eine originelle Note verleihen möchten.
