von María Isabel Romero Duque · LIBSA EDITORIAL · tapa blanda · ISBN 9788466204552
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«Minicocina de las Tapas» ist der Kochführer von María Isabel Romero Duque, veröffentlicht von LIBSA EDITORIAL als Taschenbuch (158 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch, das sich den Tapas widmet, mit einfachen und schmackhaften Vorschlägen, die von klassischen Zubereitungen bis zu originelleren reichen. Es versammelt Ideen für kleine Häppchen im spanischen Stil, die als Aperitif oder als Begleitung zu einem informellen Essen serviert und Gäste überraschen sollen.
Laut der Angabe wurde dieses Werk 2002 veröffentlicht und seine Kategorie im Katalog ist Haushalt und Kochen.
Für Liebhaber der spanischen Küche, die ihr Repertoire an Aperitifs erweitern und einfache Rezepte für Zusammenkünfte zubereiten möchten.
