von Hanna Göransson · h.f.ullmann publishing · tapa dura · ISBN 9783848008728
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«Gesunder Genuss» ist das Kochbuch von Hanna Göransson, erschienen bei h.f.ullmann publishing in gebundener Ausgabe, mit 160 Seiten auf Deutsch.
Kochbuch zur Vermeidung häufiger Allergene: Gerichte ohne Gluten, Milchprodukte und raffinierten Zucker. Enthält Vorschläge für Frühstück, Mittag- und Abendessen mit natürlichen Zutaten und praktischen Erklärungen. Zeigt, dass eine Ernährung ohne diese Zutaten abwechslungsreich und appetitlich sein kann.
Erschienen im September 2015. Der Untertitel des Werks lautet «Allergenarm kochen ohne Gluten, Milch und Zucker».
Für Menschen mit Unverträglichkeiten, die ohne Gluten, Milchprodukte und raffinierten Zucker kochen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.
