von Eugenio Signoroni, Marco Bolasco · Slow Food · tapa dura · ISBN 9788884993335
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«Osterie d'Italia 2014» ist der italienische Gastronomieführer von Eugenio Signoroni und Marco Bolasco, veröffentlicht von Slow Food als gebundene Ausgabe (928 Seiten, auf Italienisch).
Der Führer versammelt 1.709 von Slow Food empfohlene italienische Lokale mit praktischen Informationen zum Essen und Trinken, Zutaten und regionaler Küche. Er vereint Osterien und andere Gastronomiebetriebe und hilft, die Esskultur des Landes kennenzulernen.
Der vollständige Titel lautet «Osterie d'Italia 2014. Sussidiario del mangiarbere all'italiana»; er wurde am 18. September 2013 veröffentlicht.
Gedacht für Reisende und Liebhaber der italienischen Gastronomie, die empfohlene Osterien und Restaurants suchen.
