von AA.VV. · KONEMANN · tapa dura · ISBN 9781407514604
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«Pescado y marisco» ist das Kochbuch von AA.VV., veröffentlicht von Konemann als gebundene Ausgabe (240 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch mit über hundert Vorschlägen zum Kochen von Fisch und Meeresfrüchten, mit Hauptgerichten für Pfanne oder Ofen, Suppen, Eintöpfen und leichten Optionen. Es vereint Rezepte aus verschiedenen Traditionen: von mediterranen Zubereitungen bis zu asiatisch inspirierten Gerichten und deutschen Klassikern, alle mit Fotografie.
Gehört zur Serie «Para Hoy». Spanische Ausgabe, veröffentlicht 2008, als gebundene Ausgabe und mit 240 Seiten.
Für Kochbegeisterte, die ein visuelles und einfaches Kochbuch für Fisch und Meeresfrüchte suchen.
