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Plantes aromatiques
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Hogar y CocinaISBN | 9782016209653
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Produktdetails
Seiten: 62 Seiten
Autor: Christine Recht
Verlag: Hachette
ISBN: 9782016209653
Format: tapa blanda
Sprache: fr
Erscheinungsdatum: 9/2/2005
ISBN: 9782016209653
Inhaltsangabe von Plantes aromatiques
Esta guía ilustrada es una introducción completa al cultivo de plantas aromáticas y condimentarias, ideal para quienes disponen de un jardín, un balcón o incluso un pequeño alféizar. El libro ofrece instrucciones paso a paso sobre cómo comprar, cultivar, cuidar y cosechar diversas especies, además de consejos prácticos para su conservación y uso en la cocina. Incluye fichas detalladas de las plantas más comunes y cuenta con la colaboración de Patrick Mioulane, quien aporta su experiencia para asegurar el éxito en la creación de un huerto aromático propio. Es una obra práctica y accesible para aficionados a la jardinería y la gastronomía.
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