Repostería

Inhaltsangabe von Repostería

«Repostería» ist das Kochbuch von Miguel Giménez Sales, veröffentlicht von Editors S.A. als Taschenbuch (30 Seiten, auf Spanisch).

Praktischer Leitfaden zur Zubereitung von Desserts, geeignet sowohl für Anfänger als auch für alle, die ihre Techniken verfeinern möchten. Die Fotografien auf dem Umschlag mit Torten, Eis und Biskuit mit Sahne und roten Früchten spiegeln die Art süßer Zubereitungen wider, die in den Seiten erklärt werden.

Es wurde 2003 veröffentlicht und ist Teil der Sammlung «Cocina de Hoy».

Für Leser, die mit der Dessertzubereitung beginnen oder Rezepte für Nachspeisen suchen, um ihr Repertoire zu erweitern.